Овощной салат без майонеза

Наталья Пархоменко

Наталья ПархоменкоВсе рецепты повара

Салат - это идеальное блюдо для легкого обеда, перекуса и даже ужина. Именно сейчас, в теплый год, для приготовления лучше использовать свежие овощи и зелень, а в качестве полезной заправки - ароматное масло или соус.

Ингредиенты

Листья салата65 г

Руккола35 г

Помидоры "Черри"150 г

Свежие огурцы2 шт

Сыр "Моцарелла" 125 г

Зеленый лукпо вкусу

Консервированная кукуруза175 г

Оливковое масло25 мл

Горчица в зернах1 ч. л.

Лимонный сок1 ст. л.

Сольпо вкусу

Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

Порезать рукколу и лук.

Порвать листья салата.

Помидоры порезать четвертинками, огурцы – половинками.

Порвать сыр и преодолевать кукурузу.

Добавить масло, горчицу, соль, перец и лимонный сок. Перемешать. Салат готов!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный салат с фасолью

Фасоль - это незаменимый продукт во время поста. Она сытная и богатая белком, поэтому в период любого поста из нее готовят супы, гарниры, салаты и ...

Виктория Жмайло

Разноцветный постный салат

Период поста - это замечательный этап в жизни каждого человека, ведь благодаря этому мы очищаемся морально и физически. Мы подготовили для вас ...

Виктория Жмайло

Постный салат с авокадо

Авокадо - это достаточно калорийный и витаминный продукт. Он является источником огромного количества витаминов и минералов. Именно поэтому авокадо ...

Виктория Жмайло