Салаты

Салат грибы под шубой с сыром, картошкой и огурцами

легко
20
4.5
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Салат грибы под шубой с сыром, картошкой и огурцами

Салаты – это всегда очень удачный вариант вкусного и легкого блюда для праздничного стола, так и на каждый день. Готовить их можно из разных продуктов, если хотите более сытное – готовьте салат с мясом, рыбой, морепродуктами, грибами, овощами!

Ингредиенты

Картофель отварной4 шт.
Яйца4 шт.
Сыр твердый200 г
Соленые огурцы30 г
Шампиньоны200 г
Зеленый лук3-4 веточки
Зелень30 г
Лук репчатый1 шт.
Дижонская горчица1 ч. л.
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Острый перецпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Лук и грибы порежьте, обжарьте до золотистости.

cook step
2

Отварной картофель натрите на терке.

cook step
3

Нарежьте лук и зелень, добавьте к картофелю, туда же добавьте майонез с горчицей и зеленью, перемешайте.

cook step
4

Соберите салат: выложите первый слой – картофель с зеленью, яйцами и майонезом.

cook step
5

Сверху выложите жареные грибы.

cook step
6

Далее соленые огурцы.

cook step
7

Посыпьте салат тертым сыром, сверху смажьте майонезом с зеленью по краю.

cook step
8

Присыпьте зеленым луком.

cook step
9

Готовый салат поставьте в холодильник на несколько часов.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты