Салат из ананасов и грибов

4.5

Варвара Никоненко

Варвара НиконенкоВсе рецепты повара

Важной характеристикой любого блюда является гармоничное сочетание вкусов его составляющих. Именно таким и есть салат с нежным куриным филе, консервированными сладковатыми ананасами и жаренными грибами. Компоненты блюда настолько удачно дополняют друг друга, что салат съедается моментально.

Ингредиенты

Шампиньоны450 г

Куриное отварное филе300 г

Консервированные ананасы1 банка

Яйцо вареное 4 шт

Сыр твердый150 г

Лук репчатый1 шт

Майонезпо вкусу

Растительное маслодля жарки

Цена:средне

Приготовление

450 г шампиньонов и 1 луковицу нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности.

Выкладываем луково-грибную массу на блюдо первым слоем.

300 г отварного куриного филе разбираем на волокна и формируем из курятины второй слой салата.

Делаем на втором слое сеточку из майонеза.

Консервированные ананасы из 1 банки нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем их третьим слоем на салат и смазываем майонезом. Консервированный ананас можно заменить свежим.