Важливою характеристикою будь-якої страви є гармонійне поєднання смаків його складових. Саме таким і є салат з ніжним курячим філе, консервованими солодкуватими ананасами та смаженими грибами. Компоненти страви настільки вдало доповнюють одне одного, що салат з'їдається моментально.
Інгредієнти
Печериці450 г |
Куряче відварене філе300 г |
Консервовані ананаси1 банка |
Яйце варене4 шт |
Сир твердий150 г |
Цибуля ріпчаста1 шт |
Майонезза смаком |
Рослинна оліядля смаження |
Приготування
450 г печериць та 1 цибулину нарізаємо кубиками й обсмажуємо на олії до готовності.
Викладаємо цибулево-грибну масу на блюдо першим шаром.
300 г відвареного курячого філе розбираємо на волокна й формуємо з курятини другий шар салату.
Робимо на другому шарі сіточку з майонезу.
Консервовані ананаси з 1 банки нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо їх третім шаром на салат і змащуємо майонезом. Консервований ананас можна замінити свіжим.
Натираємо на тертці 150 г твердого сиру й розподіляємо його по поверхні салату наступним шаром. Покриваємо сир майонезом.
4 варені яйця, очистивши від шкаралупи, також натираємо на тертці й формуємо з них завершальний шар салату.
Наш шаровий салат готовий. Прикрашаємо його за власним смаком і подаємо до столу. Ми використовуємо для декору зелень і грибні слайси. Смачного!