![Салат из курицы с киви и яблоками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/101.png?size=636x424)
Если вы любите необычные интересные рецепты, вам стоит задержаться на этой странице. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт салата с яблоком и киви. Особую пикантность салату придаст морковь по-корейски, а куриное филе сделает его сытным. В целом блюдо простое, но вкусное и легкое.
Ингредиенты
Куриное филе200 г |
Яйца4 шт |
Киви1-2 шт |
Яблоки1 шт |
Морковь по-корейски300 г |
Сыр твердый150 г |
Сольпо вкусу |
Майонез200 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/19.png)
Куриное филе варим до готовности в слегка подсоленной воде. Даем филе остыть и нарезаем его мелким кубиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/29.png)
Киви чистим и нарезаем тонкими дольками. Вы можете нарезать киви так, как вам больше нравится, начиная от полуколец и заканчивая кубиком. Вареные яйца разбираем на желтки и белки и также натираем на терке. Также на терке натираем твердый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/39.png)
Приступаем к сборке салата. Берем большое плоское блюдо. Ставим на него кулинарное кольцо. Первым слоем выкладываем куриное мясо. Щедро смазываем мясо слоем майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/49.png)
Вторым слоем выкладываем киви. Этот слой также смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/59.png)
Следующим слоем выкладываем натертые на терке яичные белки. Слегка подсаливаем белки и щедро смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/69.png)
Теперь выкладываем натертое на терке яблоко. Снова все смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/79.png)
Поверх яблок выкладываем натертый на терке сыр. И опять все смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/86.png)
Следующим слоем выкладываем морковь по-корейски. И этот слой тоже смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/95.png)
Сверху посыпаем салат натертым на терке желтком. Убираем салат на несколько часов в холодильник, чтобы он как следует пропитался.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/105.png)
Аккуратно снимаем кулинарное кольцо. Декорируем салат кусочками киви и подаем к столу. Приятного вам аппетита и творческих успехов на кухне.