![Салат з курки з ківі та яблуками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/101.png?size=636x424)
Якщо ви любите незвичайні цікаві рецепти, вам варто затриматися на цій сторінці. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт салату з яблуком та ківі. Особливої пікантності салату додасть морква по-корейськи, а куряче філе зробить його поживним. Загалом страва проста, але смачна та легка.
Інгредієнти
Куряче філе200 г |
Яйця4 шт |
Ківі1-2 шт |
Яблука1 шт |
Морква по-корейськи300 г |
Сир твердий150 г |
Сільза смаком |
Майонез200 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/19.png)
Куряче філе варимо до готовності в злегка підсоленій воді. Даємо філе охолонути та нарізаємо його дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/29.png)
Ківі чистимо і нарізаємо тонкими скибочками. Ви можете нарізати ківі так, як вам більше подобається, починаючи від півкілець і закінчуючи кубиком. Варені яйця розбираємо на жовтки та білки й також натираємо на тертці. Також на тертці натираємо твердий сир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/39.png)
Беремо велике пласке блюдо. Ставимо на нього кулінарне кільце. Першим шаром викладаємо куряче м'ясо. Щедро змащуємо м'ясо шаром майонезу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/49.png)
Другим шаром викладаємо ківі. Цей шар також змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/59.png)
Наступним шаром викладаємо натерті на тертці яєчні білки. Злегка солимо білки та щедро змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/69.png)
Тепер викладаємо натерте на тертці яблуко. Знову все змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/79.png)
Поверх яблук викладаємо натертий на тертці сир. І знову все змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/86.png)
Наступним шаром викладаємо моркву по-корейськи. І цей шар теж змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/95.png)
Зверху посипаємо салат натертим на тертці жовтком. Прибираємо салат на кілька годин у холодильник, щоб він як слід просочився.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/105.png)
Акуратно знімаємо кулінарне кільце. Декоруємо салат шматочками ківі та подаємо до столу. Смачного вам та творчих успіхів на кухні.