Салат с яблоком, сельдереем и морковью
Сегодня мы хотим вам предложить рецепт очень вкусного, витаминного и красивого салата. В его основе следующие три составляющие: сельдерей, морковь, яблоки. Комплексно они образуют превосходный баланс вкуса. Особый нежно-соленый вкус блюду придаст сыр. Кроме этого мы также используем один зубчик чеснока. Этот компонент придаст салату пикантный вкус и аромат. В качестве заправки лучше использовать домашний майонез.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам нужно помыть яблоки и стебли сельдерея. Также мы должны очистить от кожуры одну свежую морковку.
После этого нам понадобится крупная терка. Измельчаем на ней свежую предварительно почищенную морковь. Откладываем пока этот ингредиент в сторону.
Теперь на этой же терке нам нужно натереть сыр. Он должен быть качественным, вкусным, ароматным. Его вид или торговая марка не имеет никакого значения.
4
5
6
Помытые и обсушенные стебли сельдерея измельчаем ножом. Кусочки должны быть достаточно маленькими и аккуратными.
Далее нам нужно взять глубокую чистую миску. В ней мы будем мешать салат, поэтому отправляем сюда натертый сыр, морковь, а также нарезанный сельдерей.
На следующем этапе приготовим заправку для салата. Для этого берем отдельную маленькую тарелку и отправляем в нее пропущенный через пресс чеснок.
7
8
9
К чесноку добавляем соль и перец по вкусу, а также несколько ложек домашнего майонеза. Тщательно перемешиваем эти компоненты.
Наконец в салат добавляем натертые на крупной терке яблоки. Заправляем салат майонезом.
Все ингредиенты максимально тщательно перемешиваем. Перекладываем салат в красивые тарелки и подаем его к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
