СалатыМясные салаты

Салат из свиного сердца с маринованным луком

4
20
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком идеально подойдет для любителей вкусно и сытно покушать. Свиное сердце можно заменить на говяжье, а майонез на сметану. Калорийность такого блюда снизится, а польза возрастет в разы. Салат прост в приготовлении и при наличии необходимых ингредиентов приготовить его сможет даже ребенок. А цена на эти продукты вас приятно удивит. Этот салат точно станет неотъемлемой частью ваших семейных застолий и понравится вашим родным, близким.

Ингредиенты

Сердце свиное 1 шт.
Зеленый горошек1 банка
Майонез150 г
Уксус50 мл
Лук2 шт.
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нарезаем лук тоненькими полукольцами, добавляем к нему соль, сахар, уксус и немного воды, все перемешиваем и оставляем мариноваться примерно на полчаса.

cook step
2

Обязательно возьмите пробу маринада и урегулируйте количество соли, сахара по своему усмотрению.

cook step
3

Далее нарезаем предварительно отваренное свиное сердце тоненькой соломкой.

cook step
4

Сливаем воду с нашего замаринованного лука и отжимаем его руками.

cook step
5

Добавляем к мясу лук и горошек из банки, слив всю лишнюю воду. По своему вкусу солим и перчим салат.

cook step
6

Заправляем майонезом, желательно домашнего приготовления, и все хорошенько перемешиваем.

cook step
7

Перед подачей украшаем петрушкой или другой зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты