Этот салат не только вкусный и сытный, он также очень красивый и станет прекрасным дополнением к вашему ужину. А благодаря ярким цветам перца, кукурузы и огурцов он отлично украсит любой праздничный стол. Блюдо несомненно станет любимым семейным салатом, а также очень понравится детям.
Ингредиенты
Сердце свиное 300 г |
Консервированная кукуруза1 банка |
Свежие огурцы2 шт. |
Болгарский перец1 шт. |
Яйцо вареное 2 шт. |
Майонез4 ст. л. |
Соль2 ч. л. |
Перец черный молотый1 ч. л. |
Зеленьпо вкусу |
Приготовление
Сначала вареное свиное сердце нарезаем соломкой.
Теперь таким же образом нарезаем болгарский перец и очищенные от кожуры огурцы.
На крупной терке натираем яйца и начинаем собирать салат слоями с помощью кольца. Первым слоем выкладываем половину от нарезанного сердца, солим и перчим.
Далее выкладываем весь огурец и делаем майонезную сетку. После этого высыпаем половину всей кукурузы и еще раз делаем майонезную сетку.
Затем выкладываем вареные яйца, солим и еще раз поливаем майонезом. Оставшееся сердце кладем поверх майонеза и снова солим, перчим и еще раз заправляем майонезом.
Выкладываем перчик, повторно заправляем майонезом и засыпаем оставшейся кукурузой.
Отправляем наш салатик в холодильник на полчаса, а затем снимаем кольцо, украшаем последним слоем майонеза и петрушкой. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!