Салат "Королевский" с крабовыми палочками

На первом этапе приготовления нам нужно сварить картофель. Охлаждаем его, чистим от кожуры, а затем измельчаем на мелкой терке.

После этого необходимо сварить куриные яйца. Их также охлаждаем, чистим от скорлупы, а потом измельчаем с помощью терки.

Далее нам понадобится твердый сыр. Неважно, какой он будет марки. Важно, чтобы он был качественным и свежим. Натираем его также на мелкой терке.

Теперь необходимо нарезать крабовые палочки на мелкие кусочки.

На следующем этапе приготовим заправку для салата. Для этого смешаем 180 граммов икры мойвы с добавлением копченого лосося с майонезом. Максимально тщательно перемешиваем два компонента до однородности.

Все ингредиенты подготовлены, поэтому можем формировать наш салат. Для этого берем красивую тарелку и ставим в нее разъемное кольцо. На дно тарелки выкладываем слой картофеля, который смазываем нашей заправкой для салата.

Далее выкладываем измельченные крабовые палочки и яйца. Каждый из этих компонентов покрываем слоем соуса.

Завершающий слой салата - натертый сыр. Его мы щедро смазываем майонезом с икрой. Сверху выкладываем очищенные креветки (их у нас получилось 150 граммов) и маслины.

По желанию салат еще украшаем зеленью, а затем подаем к столу. Приятного аппетита!