![Салат ''Королевский'' с печенью](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/2/c9242fd70a8377a762ac0fa540f15eba.jpg?size=636x424)
Салат «Королевский» с печенью - это уникальное и оригинальное блюдо, которое соединило в себе продукты, которые обожают миллионы. Эти компоненты настолько вкусные и ароматные, что часто по отдельности становятся основой многих видов салатов. Среди них вареная печень, крабовые палочки и даже консервированная кукуруза. Объединив эти компоненты в одном блюде, вы создадите неповторимый салат, который будет иметь идеальный вкус, аромат и даже вид.
Ингредиенты
Свиная печень300 г |
Лук3 шт |
Крабовые палочки300 г |
Консервированная кукуруза1 банка |
Сыр твердый100 г |
Майонезпо вкусу |
Вода1 ст. л. |
Уксус1 ст. л. |
Сахар1 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot101.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится печень. Ее нужно отварить и охладить. Масса этого компонента в вареном состоянии должна соответствовать 300 г. Натираем печень на мелкой терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot111.png)
Теперь берем красивую тарелку и выкладываем первый слой салата. У нас это натертая печень. Покрываем этот компонент майонезной сеточкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot121.png)
Далее нам понадобится лук. Его мы предварительно почистили и нарезали полукольцами. Измельченный лук замариновали с помощью воды, уксуса и сахара. Оставили на час, а потом процедили от жидкости.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot131.png)
Покрываем лук майонезом и выкладываем на него яйца. Их мы сварили, охладили, почистили от скорлупы, а потом нарезали кубиками. Этот слой салата также покрываем майонезной заправкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot14.png)
Крабовые палочки нарезаем кубиком, которые выкладываем в тарелку с другими ингредиентами. Затем делаем на них майонезную сеточку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot15.png)
На крабовые палочки выкладываем процеженную от жидкости консервированную кукурузу. Смазываем ее майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot16.png)
Наконец выкладываем натертый на крупной терке сыр. Его щедро смазываем слоем майонеза, а затем украшаем натертым на мелкой терке желтком. Салат готов к употреблению. Приятного аппетита!