МоваЯзык
Главная Блоги

Салат куриный с виноградом

Салат куриный с виноградом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Вареное куриное филе - это универсальный компонент, из которого можно приготовить огромное количество салатов. Куриное мясо очень нежное, поэтому может сочетаться со сладкими, кислыми, пикатнимы, а также сочными компонентами. Поэтому сегодня мы предлагаем приготовить куриный салат с виноградом. Кроме двух основных ингредиентов вам еще понадобится чернослив, благодаря которому салат будет иметь особый аромат и «интересный» вкус. Еще мы используем яйца, сыр, грецкие орехи, а также заправку в виде майонеза.

Видео

Ингредиенты

Куриное отварное филе 400 г.

Яйца 3 шт.

Сыр твердый 200 г.

Грецкие орехи 100 г.

Чернослив 8 шт.

Виноград 100-200 г.

Майонез 200 г.

Приготовление

Салат куриный с виноградом - Шаг 1 1
Салат куриный с виноградом - Шаг 2 2
Салат куриный с виноградом - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится вареное куриное мясо. Его нужно нарезать на кубики среднего размера. Пока откладываем курятину в отдельную тарелку.

2

Теперь варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в воде, а затем чистим от скорлупы и натираем на мелкой терке.

3

Далее нам понадобится сыр твердый сортов. Он обязательно должен быть свежим и качественным. Натираем сыр на мелкой терке и отправляем в отдельную тарелку.

Салат куриный с виноградом - Шаг 4 4
Салат куриный с виноградом - Шаг 5 5
Салат куриный с виноградом - Шаг 6 6
4

В глубокую тарелку отправляем чернослив без косточек. Заливаем его горячей водой и оставляем на 15 минут. После этого чернослив обсушиваем с помощью бумажных полотенец, а затем нарезаем соломкой.

5

Наконец измельчаем ножом на маленькие кусочки грецкие орехи. Заметьте, кусочки должны быть маленькие, но ни в коем случае не похожи на крошки.

6

Все компоненты подготовлены, поэтому начинаем формировать салат. Для этого берем красивую сервировочную тарелку и выкладываем первый слой блюда - половину измельченного куриного мяса и половину чернослива. Смазываем все майонезом.

Салат куриный с виноградом - Шаг 7 7
Салат куриный с виноградом - Шаг 8 8
Салат куриный с виноградом - Шаг 9 9
7

Далее в сервировочную тарелку отправляем половину натертого сыра, измельченных орехов, а также половину вареных яиц. Смазываем яйца домашним майонезом и посыпаем грецкими орехами.

8

Теперь выкладываем остальные ингредиенты в той же последовательности. То есть сначала в тарелку отправляем курицу и чернослив, смазываем майонезом и отправляем сюда сыр, орехи и яйца. Тщательно смазываем все компоненты майонезом. Наконец моем виноград. Разрезаем ягоды пополам. При необходимости удаляем косточки и декорируем виноградом наш салат.

9

Даем салату настояться в холодном месте минимум один час, а затем подаем блюдо к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить