![Салат с арахисом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/13/teplijkitaiskijsalatskurizej-19.jpg?size=636x424)
Предлагаем приготовить сегодня необычный, вкусный, хрустящий салат из пекинской капусты и арахисом. Такую закуску можно подать на любой праздничный стол и удивить всех своих гостей. Для приготовления используются недорогие и доступные продукты, которые отлично сочетаются между собой и в сумме дают изысканный, сытный салат. Для заправки рекомендуется использовать майонез домашнего приготовления или сметану.
Ингредиенты
Арахис50 г. |
Пекинская капуста300 г. |
Консервированная кукуруза100 г. |
Помидоры2-3 шт. |
Петрушка30 г. |
Копчёные куриные окорочка1 шт. |
Чеснок2 зубчика. |
Сольпо вкусу. |
Перец черный молотый1/2 ч. л. |
Майонез70 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot1.jpg)
Берем кочан пекинской капусты и нарезаем его в произвольной форме, небольшими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot2.jpg)
Далее берем куриный окорочок, отделяем мясо от кости и снимаем шкурку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot3.jpg)
Для салата нам необходимо нарезать только куриное филе мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot4.jpg)
Затем берем зелень петрушки и мелко нарезаем. Помидоры черри делим на четыре части.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot6.jpg)
Берем большую салатницу и соединяем все ингредиенты. Высыпьте капусту, курицу, консервированную сладкую кукурузу, зелень и помидоры черри.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot51.jpg)
Также добавьте два раздавленных зубчика чеснока, щепотку соли и черного перца по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/18/screenshot7.jpg)
Перед подачей на стол заправьте салат майонезом или сметаной, а затем дайте ему пропитаться 10-12 минут.