Предлагаем приготовить сегодня необычный, вкусный, хрустящий салат из пекинской капусты и арахисом. Такую закуску можно подать на любой праздничный стол и удивить всех своих гостей. Для приготовления используются недорогие и доступные продукты, которые отлично сочетаются между собой и в сумме дают изысканный, сытный салат. Для заправки рекомендуется использовать майонез домашнего приготовления или сметану.
Ингредиенты
Арахис50 г. |
Пекинская капуста300 г. |
Консервированная кукуруза100 г. |
Помидоры2-3 шт. |
Петрушка30 г. |
Копчёные куриные окорочка1 шт. |
Чеснок2 зубчика. |
Сольпо вкусу. |
Перец черный молотый1/2 ч. л. |
Майонез70 г. |
Приготовление
Берем кочан пекинской капусты и нарезаем его в произвольной форме, небольшими кубиками.
Далее берем куриный окорочок, отделяем мясо от кости и снимаем шкурку.
Для салата нам необходимо нарезать только куриное филе мелкими кубиками.
Затем берем зелень петрушки и мелко нарезаем. Помидоры черри делим на четыре части.
Берем большую салатницу и соединяем все ингредиенты. Высыпьте капусту, курицу, консервированную сладкую кукурузу, зелень и помидоры черри.
Также добавьте два раздавленных зубчика чеснока, щепотку соли и черного перца по вкусу.
Перед подачей на стол заправьте салат майонезом или сметаной, а затем дайте ему пропитаться 10-12 минут.