![Салат с орехами и курицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/13/kurinyj-salat-orexi.jpg?size=636x424)
Салат с орехами и нежным куриным филе подойдет для любого повода, будь то День Рождения, Пасха, Новый год или обычные дружеские посиделки. Эта вкусная, сытная и нежная закуска готовится очень просто. Все ингредиенты необходимо нарезать или натереть на терке, а затем смазать слои специальным соусом. Для заправки мы будем соединять сметану с майонезом, также можно добавить раздавленный зубчик чеснока.
Ингредиенты
Грецкие орехи70 г. |
Куриное филе400 г. |
Яблоки2 шт. |
Сыр твердый150 г. |
Яйца3 шт. |
Лук репчатый1/2 шт. |
Сметана100 г. |
Майонез100 г. |
Зеленьпо вкусу. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot1.jpg)
Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде, а затем нарезать кубиками. Также заранее измельчите грецкие орехи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot2.jpg)
Лук также нужно мелко порубить, а затем залить кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot3.jpg)
Далее натираем весь сыр и яблоки на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot4.jpg)
После отвариваем яйца вкрутую, снимаем скорлупу и трем на мелкой терке, не отделяя белки от желтков.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot5.jpg)
Майонез и сметану соединяем в одной посуде и перемешиваем. Затем можно начать собирать салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot6.jpg)
Равномерно выкладываем мясо курицы и смазываем соусом. После присыпаем луком и сыром, также заправляем соусом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/15/screenshot7.jpg)
В конце выкладываем тертые яйца, немного смазываем майонезно-сметанным соусом и украшаем салат орехами.