Салат с грецкими орехами

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Безусловно, грецкие орехи – это кладезь витаминов и полезных веществ. Вы можете соединить вкусное с полезным, если приготовите простой салат с грецкими орехами. Эта легкая, праздничная закуска станет украшением любого стола. В перечне ингредиентов нет дорогостоящих продуктов, поэтому вы сможете радовать родных оригинальным салатом в любое время года.

Ингредиенты

Яйца3 шт.

Куриное филе120 г.

Грецкие орехи50 г.

Яблоки1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Сыр твердый80 г.

Майонез150 г.

Приготовление

Для начала нужно очистить грецкие орехи от скарлупы, затем отварить куриное филе и нарезать небольшими кусочками.

Лук также необходимо измельчить, а затем залить кипятком на 5 минут, чтобы он не горчил. Яйца отварить вкрутую.

Теперь отделяем белки от желтков и натираем их на крупной терке. То же самое проделываем с сыром.

Далее нужно очистить яблоко от кожуры и натереть на терке. После этого начинаем собирать салат.

На дно тарелки выкладываем тертые белки и равномерно распределяем, немного подсаливаем. Далее тонким слоем наносим майонезную сетку.

Следом выкладываем курицу и также смазываем майонезом, дальше идут лук и яблоко. Посыпаем салат тертым сыром. Не забывайте смазывать каждый слой майонезом.