Пропонуємо приготувати сьогодні незвичайний, смачний, хрусткий салат з пекінської капусти та арахісу. Таку закуску можна подати на будь-який святковий стіл і здивувати всіх своїх гостей. Для приготування використовуються недорогі й доступні продукти, які відмінно поєднуються між собою і в сумі дають вишуканий, ситний салат. Для заправки радимо використовувати майонез домашнього приготування або сметану.
Інгредієнти
Арахіс50 г. |
Пекінська капуста300 г. |
Консервована кукурудза100 г. |
Помідори2-3 шт. |
Петрушка30 г. |
Копчені курячі стегенця1 шт. |
Часник2 зубчики. |
Сільза смаком. |
Перець чорний мелений1/2 ч. л. |
Майонез70 г. |
Приготування
Беремо качан пекінської капусти та нарізаємо його в довільній формі, невеликими кубиками.
Далі беремо куряче стегенце, відокремлюємо м'ясо від кістки і знімаємо шкірку
Для салату нам необхідно нарізати саме куряче філе дрібними кубиками.
Потім беремо зелень петрушки та дрібно нарізаємо. Помідори черрі ділимо на чотири частини.
Беремо велику салатницю і з'єднуємо всі інгредієнти. Висипте капусту, курку, консервовану солодку кукурудзу, зелень і помідори черрі.
Також додайте два роздушених зубчики часнику, щіпку солі та чорного перцю за смаком.
Перед подачею на стіл заправте салат майонезом або сметаною, а потім дайте йому просочитися 10-12 хвилин.