Салат с белой фасолью

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Салат с белой фасолью - это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое благодаря своим идеальным характеристикам сможет стать украшением любого праздничного стола. В его состав помимо основного ингредиента еще входят свежий помидор, вареное куриное мясо, вареные яйца, зелень, а также чесночный соус, состоящий из сметаны, чеснока, маринованных огурцов и специй. Приготовив этот салат для своих родных, вы можете быть уверены в том, что они получат максимальное гастрономическое удовольствие.

Ингредиенты

Белая фасоль1 банка

Яйца3 шт

Варенная курица100-150 г

Помидор1 шт

Зеленьпучок

Чесночный соуспо вкусу

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится белая фасоль. Ее нужно сварить или приобрести в магазине в готовом консервированном виде. Также нам необходимо вареное куриное филе и яйца, свежий помидор и зелень и, конечно, заправка.

Теперь нам нужно измельчить вареное куриное филе и яйца. Нарезаем их ножом на кубики и отправляем в глубокую миску или тарелку.

После этого моем свежий помидор. Измельчаем его ножом на аккуратные кубики.

Кубики помидоров высыпаем в емкость с яйцами и мясом. К ним также добавляем зелень. Ее нужно помыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, а затем мелко нарезать.

Добавляем белую фасоль. Не важно, вы ее сварили самостоятельно или приобрели готовую. Но важно то, что ее обязательно нужно процедить от жидкости.

Наконец салат нужно посолить и поперчить. Затем все ингредиенты заправляем чесночным соусом. Его нужно приготовить из сметаны, чеснока, маринованных огурцов, а также соли и перца.

Хорошенько перемешиваем все ингредиенты с заправкой. Салат готов к употреблению. Выкладываем его на тарелку и декорируем по вкусу. Мы для этого используем петрушку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!