Салат із білою квасолею

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Салат із білою квасолею – це неймовірно смачна та ароматна страва, яка завдяки своїм ідеальним характеристикам зможе стати окрасою будь-якого святкового столу. До її складу, крім основного інгредієнту, ще входять свіжий помідор, варене куряче м’ясо, варені яйця, зелень, а також часниковий соус, який складається зі сметани, часнику, маринованих огірків та спецій. Приготувавши цей салат для своїх рідних, ви можете бути впевнені в тому, що вони отримають максимальне гастрономічне задоволення.

Інгредієнти

Біла квасоля1 банка

Яйця3 шт

Варена курка100-150 г

Помідор1 шт

Зеленьпучок

Часниковий соусза смаком

Сільза смаком

Перець чорний меленийза смаком

Приготування

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, знадобиться біла квасоля. Її потрібно зварити або придбати в магазині в готовому консервованому вигляді. Також нам необхідне варене куряче філе та яйця, свіжий помідор та зелень і, звичайно, заправка.

Тепер нам потрібно подрібнити варене куряче філе та яйця. Нарізаємо їх ножем на кубики і відправляємо в глибоку миску або тарілку.

Після цього миємо свіжий помідор. Подрібнюємо його ножем на акуратні кубики.

Кубики помідорів висипаємо у ємність із яйцями та м’ясом. До них також додаємо зелень. Її потрібно помити, обсушити з допомогою паперових рушників, а потім дрібненько нарізати.

Додаємо білу квасолю. Не важливо, чи ви її зварили самостійно, чи придбали готову. Але важливо її обов’язково процідити від рідини.

Насамкінець салат потрібно посолити та поперчити. Потім усі інгредієнти заправляємо часниковим соусом. Його потрібно приготувати зі сметани, часнику, маринованих огірків, а також солі та перцю.

Гарненько перемішуємо всі інгредієнти із заправкою. Салат готовий до вживання. Викладаємо його на тарілку і декоруємо за смаком. Ми для цього використовуємо петрушку. Смачного!

Оцінити рецепт

5Дякуємо за вашу оцінку!