СалатыСалаты с фасолью

Салат с фасолью и пекинской капустой

2
15
FoodObozВсе рецепты повара
Салат с фасолью и пекинской капустой

Хотите приготовить сытный, но в то же время свежий и легкий салат? Тогда салат с фасолью и пекинской капустой - это то, что вам нужно. Именно фасоль делает салат питательным и сытным. Пекинская капуста дарит легкость и свежесть. Морковь обеспечивает приятный сладкий вкус и яркий цвет. Кроме этого, мы используем чеснок. Именно благодаря ему салат будет иметь пикантный вкус и аромат. Приготовить салат можно за считанные минуты.

Ингредиенты

Фасоль100 г
Морковь1 шт
Пекинская капуста2-3 листочка
Зеленьпо вкусу
Чеснок2-3 зуб.
Сольпо вкусу
Сахарпо вкусу
Уксуспо вкусу
Растительное маслопо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нужно подготовить все ингредиенты. Мы, в частности, используем вареную и процеженную от жидкости фасоль. К ней добавляем предварительно почищенную и натертую на средней терке морковь. Также нам нужно нарезать тоненькими полосками пекинскую капусту. Помещаем эти компоненты в глубокую емкость, где будем перемешивать наш салат.

cook step
2

Теперь моем зелень. Обсушиваем ее, а затем измельчаем ножом. Также нам нужно почистить чеснок. Измельчаем его любым удобным способом: на терке, ножом или через пресс.

cook step
3

Измельченную зелень и чеснок добавляем к капусте, фасоли и моркови.

cook step
4

Далее эти ингредиенты нужно посолить и поперчить. Еще на этом этапе в салат добавляем уксус. Количество этих трех ингредиентов зависит от ваших вкусов.

cook step
5

После этого в салат нужно добавить немного сахара. Он сбалансирует вкус блюда.

cook step
6

Наконец салат заправляем любым растительным маслом. Тщательно все перемешиваем до однородности.

cook step
7

Вкусный, красивый и витаминный салат с фасолью и пекинской капустой готов к употреблению. Хорошего вам настроения и новых кулинарных свершений!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты