СалатиСалати з квасолею

Салат із квасолею та пекінською капустою

2
15
5
FoodObozВсі рецепти повара
Салат із квасолею та пекінською капустою

Хочете приготувати ситний, але водночас свіжий та легкий салат? Тоді салат із квасолею та пекінською капустою – це те, що вам потрібно. Саме квасоля робить салат поживним і ситним. Пекінська капуста дарує легкість та свіжість. Морква забезпечує приємний солодкий смак та яскравий колір. Окрім цього, ми використаємо часник. Саме завдяки йому салат матиме пікантний смак та аромат. Приготувати його можна за лічені хвилини.

Інгредієнти

Квасоля100 г
Морква1 шт
Пекінська капуста2-3 листочки
Зеленьза смаком
Часник2-3 зуб.
Сільза смаком
Цукорза смаком
Оцетза смаком
Рослинна оліяза смаком

Приготування

cook step
1

На першому етапі потрібно підготувати всі інгредієнти. Ми, зокрема, використовуємо варену та проціджену від рідини квасолю. До неї додаємо попередньо почищену і натерту на середній тертці моркву. Також нам потрібно нарізати тоненькими смужками пекінську капусту. Поміщаємо ці компоненти у глибоку ємність, де будемо перемішувати наш салат.

cook step
2

Тепер миємо зелень. Обсушуємо її, а потім подрібнюємо ножем. Також нам потрібно почистити часник. Подрібнюємо його будь-яким зручним способом: на тертці, ножем або через прес.

cook step
3

Подрібнену зелень та часник додаємо до капусти, квасолі та моркви.

cook step
4

Далі ці інгредієнти потрібно посолити та поперчити. Ще на цьому етапі в салат додаємо оцет. Кількість цих трьох інгредієнтів залежить від ваших смаків.

cook step
5

Після цього в салат потрібно додати трішки цукру. Він збалансує смак страви.

cook step
6

Насамкінець салат заправляємо будь-якою олією. Ретельно все перемішуємо до однорідності.

cook step
7

Смачний, красивий та вітамінний салат із квасолею та пекінською капустою готовий до вживання. Гарного вам настрою і нових кулінарних звершень!

Оцінити рецепт
5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти