Салат з квасолею та пекінською капустою
Хочете приготувати ситний, але в той же час свіжий та легкий салат? Тоді салат з квасолею та пекінською капустою – це те, що вам потрібно. Саме квасоля робить салат поживним і ситним. Пекінська капуста дарує легкість та свіжість. Морква забезпечує приємний солодкий смак та яскравий колір. Окрім цього, ми використаємо часник. Саме завдяки йому салат буде мати пікантний смак та аромат. Приготувати салат можна за лічені хвилини.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
На першому етапі потрібно підготувати всі інгредієнти. Ми, зокрема, використовуємо варену та проціджену від рідини квасолю. До неї додаємо попередньо почищену і натерту на середній тертці моркву. Також нам потрібно нарізати тоненькими смужками пекінську капусту. Поміщаємо ці компоненти у глибоку ємність, де будемо перемішувати наш салат.
Тепер миємо зелень. Обсушуємо його, а потім подрібнюємо ножем. Також нам потрібно почистити часник. Подрібнюємо його будь-яким зручним способом: на тертці, ножем або через прес.
Подрібнену зелень та часник додаємо до капусти, квасолі та моркви.
4
5
6
Далі ці інгредієнти потрібно посолити та поперчити. Ще на цьому етапі в салат додаємо оцет. Кількість цих трьох інгредієнтів залежить від ваших смаків.
Після цього в салат потрібно додати трішки цукру. Він збалансує смак страви.
Насамкінець салат заправляємо будь-якою рослинною олією. Ретельно все перемішуємо до однорідності.
7
Смачного!
Смачний, красивий та вітамінний салат з квасолею та пекінською капустою готовий до вживання. Гарного вам настрою і нових кулінарних звершень!
Схожі рецепти
