Салат с фасолью в томате

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Мы хотим вам предложить невероятно вкусный и сытный салат, который с легкостью сможет заменить второе блюдо. Его можно приготовить для праздничного стола, в будничный день или в случае, когда к вам в гости спонтанно пришли друзья. Для создания салата вам понадобится консервированная фасоль в томате, вареная картошка и яйца, свежая морковь, майонез, а также зелень. Все эти ингредиенты доступны и недорогие. Поэтому салат можно создать буквально за полчаса. Дольше всего продлится процесс варки картофеля. Итак, теперь вы точно согласитесь с тем, что создать такую вкуснятину можно без лишних усилий.

Ингредиенты

Консервированная фасоль1 банка

Картофель отварной3 шт

Яйцо вареное 2 шт

Морковь1 шт

Майонез100 г

Зеленьпо вкусу

Приготовление

На первом этапе нам понадобится глубокая тарелка или миска, в которой мы будем размешивать салат. В эту емкость отправляем консервированную фасоль в томате. Жидкость в этом случае сцеживать не нужно.

После этого нам нужно очистить от кожуры вареный картофель. Нарезаем его кубиками среднего размера, а затем высыпаем к фасоли.

Теперь чистим от скорлупы вареные яйца. Нарезаем яйца на кубики среднего размера. Это, кстати, можно делать не только ножом, но и с помощью специальной яйцерезки. Высыпаем яйца в тарелку, где будем вымешивать салат.