Салат із квасолею в томаті

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Ми хочемо вам запропонувати неймовірно смачний та ситний салат, який з легкістю зможе замінити другу страву. Його можна приготувати для святкового столу, у будній день або у разі, коли до вас у гості несподівано завітали друзі. Для створення салату вам знадобиться консервована квасоля в томаті, варена картопля та яйця, свіжа морква, майонез, а також зелень. Усі ці інгредієнти доступні та недорогі. Тому салат можна приготувати буквально за пів години. Найдовше триватиме процес варіння картоплі. Отже, тепер ви точно погодитеся з тим, що створити таку смакоту можна без зайвих зусиль.

Інгредієнти

Консервована квасоля1 банка

Варена картопля3 шт

Яйце варене2 шт

Морква1 шт

Майонез100 г

Зеленьза смаком

Приготування

На першому етапі нам знадобиться глибока тарілка або миска, в якій ми будемо розмішувати салат. У цю ємність відправляємо консервовану в томаті квасолю. Рідину в цьому разі зціджувати не потрібно.

Після цього нам потрібно почистити від шкірки варену картоплю. Нарізаємо її на кубики середнього розміру, а потім висипаємо до квасолі.

Тепер чистимо від шкарлупи варені яйця. Нарізаємо яйця на кубики середнього розміру. Це, до речі, можна робити не лише ножем, а й за допомогою спеціальної яйцерізки. Висипаємо яйця в тарілку, де будемо вимішувати салат.