![Салат с грибами и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/10/16255max.jpg?size=636x424)
Салат с грибами и сыром - это оригинальный салат, который подается к столу горячим. В связи с этим он имеет оригинальный вкус и аромат. Для приготовления этой вкуснятины кроме двух основных ингредиентов еще понадобится консервированная кукуруза, соль и майонез. Как видите, список ингредиентов совсем короткий. Но несмотря на минимальное количество компонентов салат получается вкусным, так как сочетает в себе соленую и сладкую нотки. Для того, чтобы ваш салат выглядел еще более аппетитно, его можно украсить зеленью.
Ингредиенты
Грибы500 г. |
Лук1 шт. |
Сыр твердый150 г. |
Консервированная кукуруза1 банка |
МайонезПо вкусу |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot1111.png)
На первом этапе приготовления нам нужно почистить и нарезать четверть кольцами репчатый лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot12.png)
Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом на плите. Высыпаем в емкость измельченный лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot22.png)
В это время нарезаем грибы кусочками среднего размера. Мы используем шампиньоны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot33.png)
Как только лук стал мягким, к нему добавляем измельченные шампиньоны. Жарим их до готовности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot43.png)
Пока жарятся грибы, нам нужно натереть на крупной терке любой твердый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot521.png)
Как только грибы поджарились, их нужно отправить в глубокую тарелку, в которой будем перемешивать наш салат. Сюда сразу добавляем натертый сыр. Перемешиваем эти два компонента.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot62.png)
К ним теперь всыпаем сладкую консервированную кукурузу, которую мы сцедили от всей жидкости. Также добавляем совсем немного майонеза. Тщательно перемешиваем весь салат. По желанию добавляем немного соли.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot721.png)
Перекладываем салат в красивую тарелку. Украшаем его зеленью и сразу подаем к столу.