Салат с грибами и языком

На первом этапе приготовления нам понадобятся грибы, то есть шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим их несколько минут до готовности.

Пока грибы жарятся, нам нужно почистить лук. Нарезаем его небольшими кубиками. Затем отправляем в отдельную сковороду с растительным и сливочным маслом. Благодаря этому лук будет иметь очень приятный и нежный вкус.

Далее нам понадобится вареный свиной язык. Его нужно нарезать кубиками небольшого размера. Измельченный язык выкладываем первым слоем нашего салата.

Язык нужно немного посолить, смазать майонезом и выложить на него маринованные огурцы, которые мы предварительно нарезали кубиками.

Покрываем огурцы майонезной сеточкой и добавляем к ним жареные грибы. Равномерно распределяем их по огурцам.

Жареные грибочки также слегка покрываем майонезом и выкладываем сюда жареный золотистый лук.

Теперь нам нужно натереть на крупной терке предварительно сваренные яйца. Это и есть следующий слой салата. Смазываем его майонезом и покрываем натертым на мелкой терке сыром. Салат готов. Приятного аппетита!