Салат с отварным языком
Сегодня мы приготовим вкусный, красивый и ароматный салат из отварного языка. Кроме основного ингредиента мы также используем сладкий перец, красный лук, свежие огурцы и консервированные маслины. Благодаря всем этим компонентам салат получится довольно сытным, особенно учитывая то, что в качестве заправки мы используем майонез. Однако, вместе с тем он будет легким, ведь он содержит свежие овощи. Приготовить такой салат можно за считанные минуты. Но это в том случае, если вы заранее отварили язык.
Видео
Ингредиенты
Отварной язык 300 г.
Красный лук 0,5 шт.
Свежие огурцы 2 шт.
Маслины без косточек 1/2 банки
Яйца 2 шт.
Перец болгарский красный 1 шт.
Майонез По вкусу
Сыр твердый 70 г.
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Приготовление
1
2
3
На первом этапе нам нужно нарезать соломкой охлажденный отварной язык. Можно брать говяжий или свиной. Отправляем этот компонент в глубокую миску.
Сюда добавляем нарезанный полукольцами красный лук.
Теперь моем огурцы. Обсушиваем их и отрезаем кончики. Нарезаем эти овощи тоненькой одинаковой соломкой и высыпаем к языку с луком.
4
5
6
Далее нам понадобятся маслины. Желательно покупать их сразу без косточек. Измельчаем ножом на небольшие кусочки и добавляем в миску с другими продуктами.
После этого нам понадобится твердый сыр. Трем его на мелкой терке и высыпаем в миску.
На следующем этапе варим яйца и нарезаем их соломкой.
7
8
Приятногоаппетита!
Наконец моем и чистим от семян сладкий перец. Нарезаем его соломкой. Соединяем его с другими ингредиентами. Солим и перчим салат по вкусу. Заправляем его майонезом.
Вкусный салат с отварным языком готов к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим родным.
Похожие рецепты
