Салат с грибами и языком
Для создания этого салата вам понадобится вареный язык, жареный на сливочном масле лук, жареные шампиньоны, вареные яйца, маринованные огурцы, а также майонез. Однако, мы предлагаем несколько более интересный вариант, а потому добавим в салат еще натертый на мелкой терке сыр. Благодаря этому салат будет иметь более нежный и приятный вкус.
Видео
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г.
Отварной язык 1 шт.
Лук 2-3 шт.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Масло сливочное 30 г.
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам понадобятся грибы, то есть шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим их несколько минут до готовности.
Пока грибы жарятся, нам нужно почистить лук. Нарезаем его небольшими кубиками. Затем отправляем в отдельную сковороду с растительным и сливочным маслом. Благодаря этому лук будет иметь очень приятный и нежный вкус.
Далее нам понадобится вареный свиной язык. Его нужно нарезать кубиками небольшого размера. Измельченный язык выкладываем первым слоем нашего салата.
4
5
6
Язык нужно немного посолить, смазать майонезом и выложить на него маринованные огурцы, которые мы предварительно нарезали кубиками.
Покрываем огурцы майонезной сеточкой и добавляем к ним жареные грибы. Равномерно распределяем их по огурцам.
Жареные грибочки также слегка покрываем майонезом и выкладываем сюда жареный золотистый лук.
7
Приятногоаппетита!
Теперь нам нужно натереть на крупной терке предварительно сваренные яйца. Это и есть следующий слой салата. Смазываем его майонезом и покрываем натертым на мелкой терке сыром. Салат готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Для создания этого салата вам понадобится вареный язык, жареный на сливочном масле лук, жареные шампиньоны, вареные яйца, маринованные огурцы, а также майонез. Однако, мы предлагаем несколько более интересный вариант, а потому добавим в салат еще натертый на мелкой терке сыр. Благодаря этому салат будет иметь более нежный и приятный вкус.