Салат с грибами и языком
Для создания этого салата вам понадобится вареный язык, жареный на сливочном масле лук, жареные шампиньоны, вареные яйца, маринованные огурцы, а также майонез. Однако, мы предлагаем несколько более интересный вариант, а потому добавим в салат еще натертый на мелкой терке сыр. Благодаря этому салат будет иметь более нежный и приятный вкус.
Видео
Ингредиенты
Шампиньоны 300 г.
Отварной язык 1 шт.
Лук 2-3 шт.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Масло сливочное 30 г.
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам понадобятся грибы, то есть шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим их несколько минут до готовности.
Пока грибы жарятся, нам нужно почистить лук. Нарезаем его небольшими кубиками. Затем отправляем в отдельную сковороду с растительным и сливочным маслом. Благодаря этому лук будет иметь очень приятный и нежный вкус.
Далее нам понадобится вареный свиной язык. Его нужно нарезать кубиками небольшого размера. Измельченный язык выкладываем первым слоем нашего салата.
4
5
6
Язык нужно немного посолить, смазать майонезом и выложить на него маринованные огурцы, которые мы предварительно нарезали кубиками.
Покрываем огурцы майонезной сеточкой и добавляем к ним жареные грибы. Равномерно распределяем их по огурцам.
Жареные грибочки также слегка покрываем майонезом и выкладываем сюда жареный золотистый лук.
7
Приятногоаппетита!
Теперь нам нужно натереть на крупной терке предварительно сваренные яйца. Это и есть следующий слой салата. Смазываем его майонезом и покрываем натертым на мелкой терке сыром. Салат готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
