Салат с корейской морковью и консервированной кукурузой

Салат состоит из трех основных ингредиентов, два из которых уже готовы, поэтому необходимо только подготовить курятину. Сняв с 400 г. копченой курицы (у нас это бедра) кожицу, отделяем мясо от кости.

Куриное мясо нарезаем произвольными кусочками.

Измельченное мясо пересыпаем в миску, добавив 300 г. моркови по-корейски.

Слив из банки с консервированной кукурузой жидкость, всыпаем ее к остальным компонентам салата.

По необходимости добавляем в салат соль и черный молотый перец.

И соединяем салат с 50-70 г. майонеза. Эту заправку можно заменить на вашу любимую, например, на натуральный йогурт.

Перемешав салат, даем ему настояться в течение 10-15 минут.

Салат с морковью по-корейски и консервированной кукурузой готов, перекладываем его в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!