Салат с кукурузой без майонеза

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Салат с кукурузой без майонеза - это очень вкусное, ароматное и красивое блюдо, которое багатое на огромное количество витаминов. Кроме того, что салат не содержит вредного майонеза, в его состав еще входят абсолютно полезные витаминные продукты. Среди них, в частности, свежие огурцы, листья салата, а также зелень. Все компоненты формируют идеальную гармонию вкуса, аромата и цвета. Именно поэтому такой оригинальный салат сможет украсить любой праздничный и будничный стол.

Ингредиенты

Свежие огурцы1-2 шт.

Консервированная кукуруза100-120 г.

Листья салата100-150 г.

Зелень50 г.

Натуральный йогурт3 ст. л.

СольПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобятся свежие огурцы. Моем их, вытираем бумажными полотенцами и отрезаем кончики. Нарезаем овощи тонкой соломкой или полукружочками.

Измельченные огурцы высыпаем в глубокую миску и добавляем к ним кукурузу, которую мы предварительно процедили от всей жидкости.

Далее моем и обсушиваем зелень. Это может быть или укроп, или петрушка, или даже кинза. Отталкивайтесь от собственных предпочтений и возможностей. Измельчаем зелень ножом и высыпаем к огурцам и кукурузе.

После этого в салат нужно добавить немного соли. Ее количество полностью зависит от ваших вкусов и вкусов ваших гостей или близких людей.

Наконец салат нужно заправить натуральным йогуртом. Количество этого ингредиента также зависит от ваших вкусов, но наиболее оптимально добавить две столовые ложки с горкой. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.