Салат с крабовыми палочками и яблоком

1⁄4 часть луковицы нарезаем кубиками и, пересыпав в емкость, соединяем с 1 ст. ложкой лимонного сока, 1 ст. ложкой растительного масла, щепоткой соли и щепоткой сахара. Оставляем лук на 1-2 часа, дав хорошо промариноваться.

200 г. майонеза перекладываем в пакет или кондитерский мешок, в котором срезаем край. Так будет легче рисовать майонезную сеточку на салате.

Перед тем как приступить к формированию салата, измельчим на крупной терке 200 г. охлажденных крабовых палочек, 100 г. застывшего в морозилке плавленого сыра, четыре вареных, очищенных от скорлупы яйца, очищенное от кожуры и семян яблоко.

Берем плоскую тарелку и первым слоем выкладываем на нее половину измельченных яиц, на них – натертый сыр. Сверху покрываем эти слои майонезной сеточкой.

Далее выкладываем маринованный лук, сверху – половину натертых крабовых палочек, которые покрываем майонезной сеточкой.

Следующий слой формируем из измельченного яблока. Смазываем его майонезом.

Далее выкладываем оставшиеся яйца, которые также смазываем.

Верхний слой формируем из оставшихся крабовых палочек. Салат накрываем пищевой пленкой и убираем его в холодильник, дав пропитаться.

Когда салат настоялся, он готов. Мы украшаем его крабовыми палочками и петрушкой, вы можете декорировать блюдо по вашему усмотрению. Приятного аппетита!