СалатыСалаты с грибами

Салат с маринованными грибами

4
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с маринованными грибами

Салат с маринованными грибами - это очень вкусное и красивое блюдо, которое обязательно должно украсить ваш праздничный стол. Оно божественно вкусное, невероятно привлекательное, фантастически ароматное и совершенно идеальное по всем параметрам. Для создания этого салата вам понадобится куриное филе, сыр, маринованные грибы, вареные яйца, а также маринованный лук. Все эти ингредиенты мы будем измельчать и выкладывать послойно. Каждый слой нужно будет смазать майонезом. Для того, чтобы салат выглядел еще более привлекательно, мы его будем подавать в креманках.

Ингредиенты

Куриное филе1 шт.
Грибы маринованные200 г.
Лук1 шт.
Сыр твердый100 г.
Яйца3 шт.
МайонезПо вкусу
Соль0,5 ч. л.
Сахар1 ч. л.
Уксус1 ст. л.
Вода100 мл.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно замариновать лук. Для этого мы его чистим, а затем нарезаем маленькими кубиками.

cook step
2

Теперь лук отправляем в небольшую емкость. Добавляем сюда пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, одну столовую ложку уксуса. Все эти компоненты заливаем кипяченой водой, перемешиваем и отставляем в сторону.

cook step
3

После этого нам понадобится куриное филе, которое мы предварительно отварили в подсоленной воде, а затем охладили, не вынимая из бульона. Нарезаем мясо кубиками.

cook step
4

Далее нам понадобятся маринованные грибы. Мы берем шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами.

cook step
5

На следующем этапе варим яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы и нарезаем маленькими кубиками. Пока яйца будут остывать, можно натереть на мелкой терке твердый сыр.

cook step
6

Теперь берем креманки, салат мы будем выкладывать в несколько слоев. Первый слой - измельченные вареные яйца, которые нужно смазать майонезом.

cook step
7

Второй слой салата - кубики курицы, смазанные майонезом. Наверх к ним добавляем маринованный лук и грибы.

cook step
8

После этого грибы смазываем майонезом и посыпаем сыром. Салат готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты