МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с морковью и яблоком

Салат с морковью и яблоком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Чтобы приготовить этот вкусный витаминный салатик вам понадобятся свежие яблоки, немного моркови и еще несколько интересных ингредиентов. Мы советуем добавить в салат вареные яйца и твердый сыр. Именно эти компоненты сделают блюдо более сытным и придадут ему приятный сливочный вкус. Что касается декора, то вы можете украсить салат любыми ингредиентами на ваш вкус.

Видео

Ингредиенты

Морковь 2 шт.

Яблоки 2 шт.

Яйцо вареное 3 шт.

Сыр твердый 150 гр.

Лук 1 шт.

Уксус 2 ст. л.

Соль Щепотка

Сахар Щепотка

Майонез 200 мл.

Приготовление

Салат с морковью и яблоком - Шаг 1 1
Салат с морковью и яблоком - Шаг 2 2
Салат с морковью и яблоком - Шаг 3 3
1

Для начала займемся репчатым луком. Чистим одну среднюю луковицу и нарезаем ее очень тонко. Вы можете нарезать лук либо тонкими полукольцами, либо очень мелким кубиком.

2

Нарезанный лук кладем в мисочку. Добавляем щепотку соли, щепотку сахара, немного уксуса. Все перемешиваем и заливаем лук кипятком. Оставляем лук в кипятке на 10-15 минут.

3

Через 10-15 минут сливаем весь маринад и отжимаем лук, чтобы он отдал лишнюю влагу. Лук готов.

Салат с морковью и яблоком - Шаг 4 4
Салат с морковью и яблоком - Шаг 5 5
Салат с морковью и яблоком - Шаг 6 6
4

Займемся сборкой салата. На большое блюдо ставим разъемную форму. Выкладываем замаринованный лук и смазываем его майонезом. Это первый слой нашего салата.

5

Теперь моем яблоки, чистим их от кожуры и натираем на терке. Выкладываем яблоки поверх лука и смазываем майонезом.

6

Куриные яйца варим, даем им остыть и чистим. Выкладываем яйца поверх яблок и также смазываем этот слой майонезом.

Салат с морковью и яблоком - Шаг 7 7
Салат с морковью и яблоком - Шаг 8 8
Салат с морковью и яблоком - Шаг 9 9
7

Теперь моем и чистим сырую морковку. Натираем ее на терке. Добавляем к морковке щепотку соли и щепотку сахара. Выкладываем морковку поверх натертых яиц. Щедро смазываем этот слой майонезом.

8

Твердый сыр натираем на терке и выкладываем его верхним слоем нашего салата. Накрываем салат пищевой пленкой и убираем в холодильник на один час.

9

Через час достаем салат из холодильника, осторожно снимаем разъемную форму и подаем салат к столу. Приятного аппетита.