![Салат с буряком и яблоком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/02.jpg?size=636x424)
Если вы - любитель простых доступных рецептов, вам непременно стоит обратить внимание на это блюдо. Мы предлагаем вам приготовить салат из свеклы и яблок. Блюдо простое, доступное, но при этом очень вкусное.
Ингредиенты
Отварная свекла300 гр. |
Яблоки200 гр. |
Красный лук60 гр. |
Укроп15 гр. |
Петрушка15 гр. |
Сок лимона1 ст. л. |
Растительное масло1 ст. л. |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/13.png)
В подсоленной воде варим свеклу до готовности. На это может уйти от 20 до 30 минут в зависимости от размера овоща. Когда свекла будет готова, чистим ее и оставляем до полного остывания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/23.png)
Теперь моем яблоко, удаляем сердцевину и кожуру. Нарезаем яблоко мелким кубиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/33.png)
Нарезанное яблоко отправляем в миску. Поливаем яблоко соком лимона или лайма.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/43.png)
Сладкий красный лук нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем лук в миску к яблокам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/53.png)
Отварную свеклу нарезаем кубиком и отправляем в миску к остальным ингредиентам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/63.png)
Теперь добавляем в салат мелко нарезанную зелень. Солим по вкусу и все как следует перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/73.png)
Салат подаем к столу без дополнительной заправки. При желании можете заправить салат сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!