Яблоко — этот уникальный фрукт, который можно не только кушать в сыром виде, но и использовать при приготовлении любых блюд, начиная от выпечки и заканчивая мясными блюдами или салатами. Именно салат с яблоком мы и хотим сегодня предложить вашему вниманию. Салат мы будем заправлять майонезом, однако если вы заправите его густым йогуртом без сахара или сметаной, салат от этого только выиграет.
Ингредиенты
Куриное отварное филе100 гр. |
Сыр твердый80 гр. |
Яблоки1 шт. |
Яйца2 шт. |
Орехи50 гр. |
ЗеленьПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
Грецкие орехи50 гр. |
Приготовление
Одно куриное филе варим в подсоленной воде до готовности. Даем мясу остыть, после чего нарезаем его на мелкие кубики.
Яблоко моем и разрезаем на четыре части. Удаляем семена и сердцевину. Срезаем всю кожуру. Что касается сорта яблок, то вы можете использовать любые яблоки на ваш вкус, начиная от сладких и заканчивая кислыми сортами.
Подготовленные яблоки нарезаем тонкими пластинами или мелким кубиком.
Теперь вареные яйца чистим от скорлупы и натираем на терке. Также вы можете просто измельчить яйца ножом.
Теперь натираем на терке твердый сыр. Сорт сыра выбирайте на ваш вкус.
Наконец начинаем собирать наш салат. В салатницу выкладываем измельченное куриное филе. Это будет первый слой нашего салата.
Нарезанное филе смазываем майонезом.
Теперь выкладываем слой нарезанных яблок, которые как и мясо тоже смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем натертые на терке яйца. Слой яиц также смазываем майонезом.
Теперь выкладываем слой тертого сыра.
Теперь посыпаем салат измельченными грецкими орехами.
Украшаем салат свежей петрушкой и подаем к столу. Приятного вам аппетита и творческих успехов на кухне!