Салаты

Салат с печенью и грушей

легко
15
4.5
Аnny.cooking
Аnny.cooking
Аnny.cookingВсе рецепты повара
Салат с печенью и грушей

Куриная печень – очень ценный и вкусный продукт, который может быть основой для паштетов, а также салатов, закусок! Еще ее можно просто запечь, пожарить, сварить!

Ингредиенты

Печень индейки200 г
Зелень150 г
Сыр "Дор блю"50 г
Груша1 шт.
Оливковое масло2 ст. л.
Горчица в зернах1 ст. л.
Грецкие орехигорсть
Сок лимона1 ч. л.
Сольщепотка
Итальянские травыпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Печень помойте, обжарьте.

cook step
2

Растопите сахар, карамелизируйте кусочки груши.

cook step
3

Соберите салат: зелень, овощи, печень, сыр, груши и сверху полейте соусом из масла, горчицы, сока лимона! Присыпьте орешками!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты