Салат с пекинской капустой и ананасом

4.5

Татьяна Зобнина

Татьяна ЗобнинаВсе рецепты повара

Салат из пекинской капустой и ананасом - это блюдо, которое, кроме двух основных ингредиентов, еще содержит вареное куриное мясо, сыр и заправку. Комплексно эти ингредиенты образуют легкий и свежий салат, который прекрасно будет смаковать и детям, и взрослым. Для того, чтобы салат имел очень аппетитный вид, мы будем выкладывать все ингредиенты слоями, а для декора используем маслины и зеленый лук.

Ингредиенты

Пекинская капуста1/2 кочана

Консервированные ананасы1 банка

Куриная грудка вареная1 шт

Майонез200 мл

Сыр твердый150 г

Маслиныдля декора

Зеленый лукдля декора

Цена:низкая

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится вареная куриная грудка. Сочное мясо нужно нарезать на кубики среднего размера.

После этого сливаем из консервированных ананасов сироп. Измельчаем их на маленькие кубики и пока отправляем в отдельную тарелку. Через несколько минут ананасы отжимаем от сока.

Далее нам понадобится пекинская капуста. Нам нужны только зеленые листья капусты. Белые твердые части обязательно отрезаем и не используем для салата. Нарезаем листья капусты на тоненькие полоски.

Теперь натираем на мелкой терке любой твердый сыр. Используйте тот, который любите вы и члены вашей семьи.

На следующем этапе начинаем формировать салат. Для этого берем красивую плоскую тарелку. На дно выкладываем кубики куриного мяса. Делаем майонезную сеточку.