![Салат с курицей и ананасами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/3/146.jpg?size=636x424)
В последнее время большой популярностью пользуется салат из курицы и ананасов. Бесспорно, его знает почти каждая хозяйка. Он довольно вкусный, очень питательный, а также содержит интересную сладковатую нотку. Однако его классическая подача могла немного надоесть, а из-за простого оформления этот салат давно уже потерял любовь гурманов, ведь еда должна быть не только вкусная, но и привлекательная.
Именно поэтому мы предлагаем классический рецепт салата с нотками новизны и с интересной подачей.
Ингредиенты
Куриная грудка400-500 г |
Консервированные ананасы1 банка |
Морковь2 шт. |
Чеснок1-2 зубчика |
Сыр твердый150 г. |
Яйца4 шт. |
СольПо вкусу. |
МайонезПо вкусу. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot214.png)
Сначала нам нужно отварить филе курицы. В идеале это должна быть грудка, однако можно брать и другие частицы, которые найдете у себя в холодильнике. Обязательно во время варки в воду нужно добавить щепотку соли. Охлажденную курицу нарезаем соломкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot3-1.png)
Берем форму для салата. Ставим ее на сервировочную тарелку. Выкладываем мясо курицы первым слоем. Его обязательно нужно смазать майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot63.png)
Консервированные ананасы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем их следующим слоем салата.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot83.png)
Третий слой – морковь. Для этого ее нужно помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Важно выбрать яркий и сочный плод, благодаря чему салат станет чрезвычайно привлекательным и еще более вкусным.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot94.png)
Морковь смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot1031.png)
После этого варим яйца. Чистим их, охлаждаем. Из белка вырезаем цветок для украшения, а точнее лепестки ромашки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot1221.png)
Также для украшения салата нам понадобятся пластинки моркови. Для этого чистим сырую морковь, режем ее тонкими длинными слайсами. Погружаем в кипяток примерно на 1 минуту, затем сразу в холодную воду. Вытираем салфеткой. Морковь для украшения готова. Скрутив ее, можно создать розу. В общем, здесь стоит включить фантазию и немного запастись терпением.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot142.png)
Из яиц, которые остались, мы будем формировать следующий слой салата. Для этого их нужно измельчить ножом, вилкой или натереть на мелкой терке. Затем делаем майонезную сеточку или просто смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot161.png)
Пятый слой – твердый сыр. Для этого его нужно натереть на крупной терке или мелко нарезать соломкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot173.png)
Сыр высыпаем в емкость вместе с измельченным чесноком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot184.png)
Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot194.png)
Выкладываем последним слоем нашего салата.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/29/screenshot215.png)
Напоследок забираем кухонное кольцо и украшаем салат розами из моркови, ромашками из белка и, конечно, зеленью.