Салат із пекінською капустою та ананасом – це страва, яка, окрім двох основних інгредієнтів, ще містить варене куряче м’ясо, твердий сир та заправку. Комплексно ці інгредієнти утворюють легкий та свіжий салат, який чудово смакуватиме і дітям, і дорослим. Для того, щоб салат мав максимально апетитний вигляд, ми будемо викладати всі інгредієнти шарами, а для декору використаємо маслини та зелену цибулю.
Інгредієнти
Пекінська капуста1/2 качана |
Консервовані ананаси1 банка |
Куряча грудка варена1 шт |
Майонез200 мл |
Сир твердий150 г |
Маслинидля декору |
Зелена цибулядля декору |
Приготування
На першому етапі приготування нам знадобиться варена куряча грудка. Соковите м’ясо потрібно нарізати на кубики середнього розміру.
Після цього зливаємо з консервованих ананасів сироп. Подрібнюємо їх на маленькі кубики і поки відправляємо в окрему тарілку. Через декілька хвилин ананаси віджимаємо від соку.
Далі нам знадобиться пекінська капуста. Нам потрібні лише зелені листки капусти. Білі тверді частини обов’язково відрізаємо і не використовуємо для салату. Нарізаємо листя капусти на тоненькі смужки.
Тепер натираємо на дрібній тертці будь-який твердий сир. Використовуйте той, який любите ви та члени вашої сім’ї.
На наступному етапі розпочинаємо формувати салат. Для цього беремо красиву пласку тарілку. На дно викладаємо кубики курячого м’яса. Робимо майонезну сіточку.
Другий шар салату – кубики ананасів. Їх також покриваємо майонезною сіточкою.
Ананаси посипаємо натертим сиром, який покриваємо майонезною сіточкою, а потім пекінською капустою.
Салат готовий. Його можна подавати в такому вигляді, а можна прикрасити маслинами та подрібненою зеленою цибулею.
Подаємо страву до столу. Нехай смакує вам та всій вашій сім’ї.