Салат с редиской и яйцом

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хочется чего-то свежего, легкого и витаминного? Хотите побаловать себя особыми блюдами из свежих овощей и фруктов? Тогда мы предлагаем вам приготовить очень вкусный, витаминный, легкий, свежий, фантастически ароматный, но в то же время простой в приготовлении салат из редиса и яиц. Салат готовится не более 5 минут, но это при условии, что вы предварительно сварили яйца. Кроме двух основных ингредиентов нам также понадобится зелень, соль, а также заправка. В качестве заправки может быть сметана или домашний майонез. Для того, чтобы салат был максимально полезным, вы можете использовать натуральный йогурт. Такой салат может порадовать вас в будние дни, а также во время праздничных посиделок.

Ингредиенты

Редиска300-400 г.

Зеленый лукПучок

Яйца4 шт.

ПетрушкаПучок

МайонезПо вкусу

СметанаПо вкусу

Приготовление

Итак, для салата нам понадобится яркая и сочная редиска, куриные яйца, зелень (мы используем петрушку), а также зеленый лук. Заправлять салат будем сметаной и майонезом.

Теперь нам нужно помыть редиску. Вытираем ее бумажными полотенцами, а затем нарезаем тоненькими кружочками.

Далее нам нужно помыть зеленый лук. Количество этого ингредиента зависит от ваших вкусов, но заметьте, что благодаря ему салат будет очень ароматным. Измельчаем лук ножом.

После этого варим куриные яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом нарезаем кубиками.

Наконец нам понадобится зелень. Мы используем петрушку, но вы смело можете заменить ее укропом или кинзой. Используйте тот продукт, который вам более вкусный и ароматный. Измельчаем зелень ножом.

Теперь берем глубокую миску или другую емкость. Она обязательно должна быть чистой и сухой. Высыпаем сюда все ингредиенты. Солим их, а затем заправляем майонезом и сметаной.