Салат с яйцом и редиской - это достаточно простой, но в то же время вкусный, ароматный и привлекательный салат, который придется по вкусу всем, кто его попробует. Он витаминный, яркий, легкий и сытный одновременно. Такой салат можно приготовить не только для будничного застолья. Он с легкостью сможет стать украшением праздничного стола. Но в таком случае вам нужно проявить свою фантазию и красиво подать салат.
Ингредиенты
Редиска300 г. |
Яйца4 шт. |
Зеленый лукПо вкусу |
СольПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
СметанаПо вкусу |
ПетрушкаПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится редиска. Моем ее, обрезаем кончики, а затем обсушиваем перед использованием в салате.
После этого редиску нужно нарезать тоненькими кружочками. Отправляем ее в глубокую миску, в которой будем размешивать наш салат.
Теперь варим, а затем охлаждаем куриные яйца. Чистим их и нарезаем кубиками среднего размера. Высыпаем их в миску.
Далее нужно помыть и обсушить зеленый лук. Его количество полностью зависит от ваших вкусов. Но помните, что этот ингредиент делает салат ароматным и еще более ярким. Измельчаем лук ножом.
Моем и обсушиваем петрушку. Высыпаем ее вместе с луком в миску с другими ингредиентами.
Салат практически готов, поэтому ко всем ингредиентам добавляем сметану и майонез. Тщательно перемешиваем все компоненты. По желанию добавляем соль.
Выкладываем салат в красивые тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита вам и всем вашим близким!