Салат с редиской и сметаной - это не классическое блюдо, которое мы привыкли готовить на скорую руку. Сегодня мы решили вас удивить, поэтому подготовили рецепт очень оригинального, витаминного, но в то же время сытного салата. Кроме редиса мы еще используем свежий огурец, зелень, а также «изюминку» нашего блюда - творог. Все эти ингредиенты мы измельчим, посолим, а затем заправим сметаной. Творог придаст салату сытность и мягкий вкус, огурцы и редис - свежесть и легкость, а зелень - фантастический аромат. Комплексно салат будет иметь идеальные характеристики, которые никого не оставят равнодушными.
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами редиску. Нарезаем ее тонкими полукружочками.
Берем глубокую емкость, в которой будем перемешивать салат и высыпаем сюда измельченную редиску.
После этого моем свежий огурец. Вытираем его бумажным полотенцем и нарезаем полукружочками. Высыпаем измельченные огурцы к редису.
Теперь моем и обсушиваем зелень. Мы, в частности, используем зеленый лук и укроп. Измельчаем их ножом.
Высыпаем зелень в миску с другими предварительно подготовленными ингредиентами. Солим их и тщательно перемешиваем.
Наконец в салат добавляем творог и сметану. Тщательно все перемешиваем.
Наш красивый, аппетитный и оригинальный витаминный салат готов к употреблению. Приятного аппетита вам и вашим близким!