СалатыСалат с сельдереем

Салат с сельдереем, яблоком и курицей

2
легко
30
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Если вы являетесь сторонником здорового образа питания, вам непременно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить салат из стеблей сельдерея и яблока. Чтобы салат был более питательным, мы добавим в него куриную грудку. Заправлять салат мы будем майонезом, который вы можете приготовить по одному из наших рецептов. Если же вы являетесь противником майонеза — заправьте салат йогуртом или сметаной, тоже будет очень вкусно.

Ингредиенты

Куриные грудки1 шт
Стебель сельдерея4 шт
Яйца3 шт
Яблоки1 шт
Грецкие орехипо вкусу
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Укроппо вкусу
Майонезпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Одну куриную грудку варим в подсоленной воде до готовности. Даем мясу остыть, после чего нарезаем его тонкой соломкой или мелким кубиком.

cook step
2

Варим куриные яйца. Когда яйца остынут, чистим их от скорлупы и нарезаем кубиком.

cook step
3

Теперь пришла очередь главного ингредиента — сельдерея. Стебли сельдерея моем и разрезаем пополам вдоль. Каждый стебель нарезаем очень тонкими полукольцами.

cook step
4

Одно яблоко моем и чистим от кожуры. Разрезаем яблоко на четыре части, после чего вырезаем плодоножку и убираем семена. Нарезаем яблоко мелким кубиком или тонкими пластинами.

cook step
5

Теперь чистим от скорлупы грецкие орехи. Немного подсушиваем орехи на сухой сковороде и даем им полностью остыть. Когда орехи остынут, измельчаем их при помощи ножа. Часть орехов оставляем для декора.

cook step
6

Моем и мелко нарезаем свежий укроп. Количество укропа определяйте на свой вкус. Также можно добавить любую другую свежую зелень, которая вам нравится.

cook step
7

Все подготовленные ингредиенты отправляем в глубокую миску. Добавляем майонез. Также можно использовать сметану либо густой йогурт без сахара. Тщательно перемешиваем салат.

cook step
8

При помощи кулинарного кольца выкладываем салат на тарелку, декорируем грецкими орехами и подаем к столу. Готовьте с нами и пусть вам будет вкусно.

Похожие рецепты

Все рецепты