Салат с сельдереем, яблоком и морковью

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня вы узнаете рецепт вкусного, быстрого и очень питательного салата. Основные ингредиенты – сельдерей, морковь и яблоко. Такое сочетание продуктов отлично заряжает энергией, придает чувство сытости, а также насыщает организм практически всеми группами витаминов. Закуску рекомендуется готовить детям и тем, кто хочет быстро привести тело в хорошую физическую форму.

Ингредиенты

Корень сельдерея 1 кг

Яблоки1 кг

Морковь150 г

Укроп40 г

Лимонный сок2 ч. л.

Соль1 ч. л.

Майонез2 ст. л.

Приготовление

Первым делом почистим корень сельдерея и нарежем на части. Высыпаем кусочки в блендер и устанавливаем режим крупной терки, затем измельчаем.

Морковку необходимо промыть, разрезать на несколько частей и также натереть с помощью блендера.

Далее очищаем яблоки от шкурки и также измельчаем с помощью комбайна или обычной терки.

Выкладываем первым слоем сельдерей, затем морковь и яблоко в самом конце.

Мелко измельчаем петрушку и присыпаем сверху наш салат.

Берем неполную столовую ложку лимонного сока и выливаем в салат, добавляем соли по вкусу и 2 ст. л. майонеза. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.