![Салат с сельдереем, яблоком и морковью](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/30/image-1.jpg?size=636x424)
Сегодня вы узнаете рецепт вкусного, быстрого и очень питательного салата. Основные ингредиенты – сельдерей, морковь и яблоко. Такое сочетание продуктов отлично заряжает энергией, придает чувство сытости, а также насыщает организм практически всеми группами витаминов. Закуску рекомендуется готовить детям и тем, кто хочет быстро привести тело в хорошую физическую форму.
Ингредиенты
Корень сельдерея 1 кг |
Яблоки1 кг |
Морковь150 г |
Укроп40 г |
Лимонный сок2 ч. л. |
Соль1 ч. л. |
Майонез2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot151.jpg)
Первым делом почистим корень сельдерея и нарежем на части. Высыпаем кусочки в блендер и устанавливаем режим крупной терки, затем измельчаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot231.jpg)
Морковку необходимо промыть, разрезать на несколько частей и также натереть с помощью блендера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot331.jpg)
Далее очищаем яблоки от шкурки и также измельчаем с помощью комбайна или обычной терки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot431.jpg)
Выкладываем первым слоем сельдерей, затем морковь и яблоко в самом конце.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot531.jpg)
Мелко измельчаем петрушку и присыпаем сверху наш салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot641.jpg)
Берем неполную столовую ложку лимонного сока и выливаем в салат, добавляем соли по вкусу и 2 ст. л. майонеза. Хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/2/screenshot731.jpg)
Дайте пропитаться 5 минут и подавайте закуску к столу. Витаминный салат готов.