МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с шампиньонами и курицей

Салат с шампиньонами и курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2.
Поделиться

Традиционно в преддверии новогодних праздников практически каждая хозяйка начинает составлять меню, каждый раз колеблясь, что приготовить, как лучше удивить и поразить гостей. Однако, пожалуй, наиболее распространенной проблемой является поиск нового и оригинального рецепта блюда, которого не готовила соседка, подруга, кума или другие родственники и близкие.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт довольно простого по своему составу салата, который имеет необычную и эстетическую подачу. Именно благодаря этому он будет оригинальным, а вот приятный вкус сложится у каждого гостя благодаря удачному миксу простых ингредиентов. Итак, для салата понадобится куриная грудка, яйца, сыр, шампиньоны маринованные, лук и, конечно, майонез.

Видео

Ингредиенты

Консервированные шампиньоны 200 г

Лук 1 шт.

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 1 1
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 2 2
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 3 3
1

Сначала нужно почистить лук и нарезать его маленькими кубиками. Лучше всего брать сортовой сладкий. Если у вас обычный репчатый лук, то его обязательно нужно замариновать для того, чтобы избавиться от легкой горечи.

2

Куриную грудку варим в подсоленной воде. В кипяток можно добавлять лавровый лист или горошек перца. Охлажденное филе нарезаем маленькими и аккуратными кубиками.

3

Маринованные шампиньоны нарезаем тоненькими слайсами. Их можно положить на салфетку, чтобы избавиться от нежелательной влаги.

Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 4 4
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 5 5
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 6 6
4

Яйца варим и чистим от скорлупы, охлаждаем. После этого натираем их на мелкой терке.

5

Твердый сыр также трем на мелкой терке.

6

Когда мы подготовили все ингредиенты для салата, то можем приступить к его формированию. Для этого нам понадобится красивая сервировочная тарелка, а также кулинарное кольцо.

Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 7 7
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 8 8
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 9 9
7

Первым слоем нашего салата станут кусочки курицы.

Аккуратно их выкладываем и все смазываем майонезом.

8

Второй слой – нарезанные шампиньоны. Равномерно разделяем их в форме и смазываем майонезом.

9

Далее выкладываем нарезанный лук.

Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 10 10
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 11 11
Салат с шампиньонами и курицей - Шаг 12 12
10

Поверх лука высыпаем натертые вареные яйца. Тщательно смазываем майонезом.

11

Забираем кольцо и украшаем салат сначала тертым сыром.

12

Затем для украшения можно использовать шампиньоны и зелень, или же те продукты, которые считаете нужным использовать.

Легкий, но очень вкусный салат готов.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить