Салат с сухариками и свежей капустой готовится очень просто и не требует особых усилий. Это легкое, вкусное и летнее блюдо подойдет к любому застолью. Секрет необычного вкуса салата заключается в сочетании тертого плавленого сыра, майонеза и белокочанной капусты. Сухарики рекомендуется добавлять в самом конце, иначе они могут размокнуть и потерять свой вкус.
Ингредиенты
Капуста белокочанная300 гр. |
Сухарики50 гр. |
Чеснок2 зубчика. |
Плавленый сыр200 г. |
Майонезпо вкусу |
Соль1/2 ч. л. |
Зелень20 г. |
Приготовление
Первым делом нужно промыть кочан капусты, снять верхние листья и поделить на две части.
Далее мелко шинкуем половинку капусты, перекладываем в миску и немного отжимаем руками, чтобы вышел сок. Также добавляем соль по вкусу.
На мелкой терке натираем плавленые сырки и соединяем с капустой.
Свежую зелень необходимо промыть проточной водой, измельчить и добавить в салат.
Смешиваем все ингредиенты, а затем добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Заправляем салат майонезом, можно немного всыпать черного молотого перца по вкусу.
Перед подачей украшаем блюдо сухариками со вкусом сыра. Приятного аппетита!