СалатыСалаты с курицей

Салат с вареной курицей

4
60
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Салат с вареной курицей

Одним из самых распространенных ингредиентов, который очень часто используют в салатах, является отварная курица. Она удачно дополняет зелень, овощные миксы, салаты с заправкой из масла или майонеза и тому подобное. Достаточно часто куриное мясо также выступает главным составляющим, ведь оно питательное и нежное одновременно. Оно сытное и вместе с тем легкое. Это уникальный продукт, который, безусловно, нравится практически всем. Салаты с ним – это фактически беспроигрышный вариант на любое застолье или грандиозный праздник.

Сегодня мы предлагаем рецепт салата с отварной курицей и грибами.

Ингредиенты

Куриная грудка1 шт.
Консервированные шампиньоны1 банка
Консервированные ананасы1 банка
Лук2 шт.
Майонез150 г
Масло сливочное30 г
Сыр твердый50 г
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для создания этого нежного и одновременно сытного блюда сначала нужно отварить куриную грудку. Для этого в кипящую воду опускаем промытые мясо. Добавляем немного соли и по желанию 1 лавровый лист. Варим примерно 20-25 минут. Отваренную и охлажденную грудку нарезаем соломкой. Высыпаем ее в глубокую емкость.

cook step
2

Нарезаем маленькими брусочками консервированные ананасы.

cook step
3

Отправляем их к измельченной грудке.

cook step
4

Чистим репчатый лук и нарезаем его маленькими кубиками.

cook step
5

Консервированные шампиньоны также измельчаем.

cook step
6

Разогреваем сковородку и добавляем в нее 30 г сливочного масла.

cook step
7

Высыпаем измельченный лук и поджариваем до золотистого цвета.

cook step
8

Добавляем на сковороду нарезанные шампиньоны. Все вместе жарим.

cook step
9

Отправляем к другим компонентам блюда в тарелке.

cook step
10

Солим и перчим по вкусу.

cook step
11

Добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.

cook step
12

Трем сыр на средней терке и снова все смешиваем.

cook step
13

Вкусный и сытный салат готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты