![Салат с вареной курицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/3/screenshot1312.png?size=636x424)
Одним из самых распространенных ингредиентов, который очень часто используют в салатах, является отварная курица. Она удачно дополняет зелень, овощные миксы, салаты с заправкой из масла или майонеза и тому подобное. Достаточно часто куриное мясо также выступает главным составляющим, ведь оно питательное и нежное одновременно. Оно сытное и вместе с тем легкое. Это уникальный продукт, который, безусловно, нравится практически всем. Салаты с ним – это фактически беспроигрышный вариант на любое застолье или грандиозный праздник.
Сегодня мы предлагаем рецепт салата с отварной курицей и грибами.
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт. |
Консервированные шампиньоны1 банка |
Консервированные ананасы1 банка |
Лук2 шт. |
Майонез150 г |
Масло сливочное30 г |
Сыр твердый50 г |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot5111.png)
Для создания этого нежного и одновременно сытного блюда сначала нужно отварить куриную грудку. Для этого в кипящую воду опускаем промытые мясо. Добавляем немного соли и по желанию 1 лавровый лист. Варим примерно 20-25 минут. Отваренную и охлажденную грудку нарезаем соломкой. Высыпаем ее в глубокую емкость.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot610.png)
Нарезаем маленькими брусочками консервированные ананасы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot710.png)
Отправляем их к измельченной грудке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot84.png)
Чистим репчатый лук и нарезаем его маленькими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot1141.png)
Консервированные шампиньоны также измельчаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot214.png)
Разогреваем сковородку и добавляем в нее 30 г сливочного масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot3121.png)
Высыпаем измельченный лук и поджариваем до золотистого цвета.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot413.png)
Добавляем на сковороду нарезанные шампиньоны. Все вместе жарим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot912.png)
Отправляем к другим компонентам блюда в тарелке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot1012.png)
Солим и перчим по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot1151.png)
Добавляем майонез и все хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot1212.png)
Трем сыр на средней терке и снова все смешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/3/screenshot1321.png)
Вкусный и сытный салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!