Салат с вареной курицей

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Одним из самых распространенных ингредиентов, который очень часто используют в салатах, является отварная курица. Она удачно дополняет зелень, овощные миксы, салаты с заправкой из масла или майонеза и тому подобное. Достаточно часто куриное мясо также выступает главным составляющим, ведь оно питательное и нежное одновременно. Оно сытное и вместе с тем легкое. Это уникальный продукт, который, безусловно, нравится практически всем. Салаты с ним – это фактически беспроигрышный вариант на любое застолье или грандиозный праздник.

Сегодня мы предлагаем рецепт салата с отварной курицей и грибами.

Ингредиенты

Куриная грудка1 шт.

Консервированные шампиньоны1 банка

Консервированные ананасы1 банка

Лук2 шт.

Майонез150 г

Масло сливочное30 г

Сыр твердый50 г

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Для создания этого нежного и одновременно сытного блюда сначала нужно отварить куриную грудку. Для этого в кипящую воду опускаем промытые мясо. Добавляем немного соли и по желанию 1 лавровый лист. Варим примерно 20-25 минут. Отваренную и охлажденную грудку нарезаем соломкой. Высыпаем ее в глубокую емкость.