Салат "Бунито" – это сочетание нежной курицы, воздушных отварных яиц, сытного сыра и пикантной моркови по-корейски. Готовится салат из очень доступных ингредиентов, а главное – быстро. Он настолько вкусный и презентабельный, что займет почетное место на любом праздничном столе.
Ингредиенты
Куриное филе250 г |
Морковь по-корейски100 г |
Сыр твердый100 г |
Яйца4 шт. |
Майонез4 ст.л. |
Зеленьпо вкусу |
Приготовление
Четыре куриных яйца и 250 г куриного филе ставим вариться до готовности, а тем временем 100 г твердого сыра натираем на крупной терке.
Отварные яйца очищаем от скорлупы и разделяем их на белки и желтки, которые отдельно натираем на мелкой терке.
Филе даем остыть и нарезаем мелкими кубиками.
Ингредиенты готовы. Приступаем к формированию салата, для этого используем форму в виде кольца. Ставим ее на тарелку и выкладываем в нее первым слоем нарезанное куриное филе. Смазываем мясо майонезом и равномерно распределяем его.
Далее кладем 100 г моркови по-корейски, которую также слегка покрываем майонезом.
Следующим выкладываем натертый сыр. Смазываем его поверхность майонезом.
Аналогично поступаем и с натертыми яичными белками.
Сверху посыпаем салат желтками и, сняв кольцо с салата, ставим блюдо на несколько часов в холодильник, дав ему пропитаться.
Готовый салат украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!