Салат с жареными грибами

Мы хотим расширить ваше меню вкусным и сытным салатом с жареными грибами. Несмотря на то, что блюдо содержит простые компоненты, оно все же получается удивительно вкусным и аппетитным. Для приготовления этого салата кроме шампиньонов вам еще понадобится сыр, помидор, немного лука, а также вареные яйца. В качестве заправки мы используем майонез. Особенность этого салата заключается не только в использовании жареных грибов, но и в оригинальной подаче.

Ингредиенты

Помидоры1 шт.

Сыр твердый50 г.

Яйца2 шт.

ЛукПо вкусу

Шампиньоны200 г.

МайонезПо вкусу

Приготовление

cook step

На первом этапе нам понадобится лук. Его количество зависит от ваших вкусов. Мы используем половинку крупной луковицы. Нарезаем ее тоненькими полукольцами.

cook step

После этого нарезаем шампиньоны на произвольные, но одинаковые кусочки.

cook step

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Отправляем сюда лук и грибы. Жарим компоненты до золотистости. В процессе приготовления не забудьте грибы и лук посолить.

cook step

Приготовленные грибы перекладываем со сковородки на тарелку и полностью их охлаждаем.

cook step

Далее моем помидор. Вытираем его бумажными полотенцами и нарезаем на кубики маленького размера.

cook step

На следующем этапе можем формировать наш салат. Для этого берем красивую тарелку и выкладываем первый слой салата, то есть жареные грибы с луком. Сюда также добавляем измельченные помидоры. Делаем майонезную сеточку.

cook step

После этого нам понадобятся вареные яйца, которые мы предварительно охладили и почистили. Натираем их на крупной терке. Яйца и майонез - второй слой салата.

cook step

Наконец на салат трем сыр. Это нужно делать на мелкой терке. По желанию салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Салат с жареными грибами

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Салат мясной с грибами

Салат с курицей и грибами