Салат со спаржей и кукурузой - это оригинальное блюдо, которое имеет не только уникальный состав, но и непревзойденный вид. Кроме двух основных ингредиентов оно содержит еще морковь по-корейски, вареные яйца, вареное куриное мясо, зелень, а также заправку в виде майонеза. Все ингредиенты мы будем выкладывать в красивую тарелку через разъемное кольцо. Именно благодаря этому салат будет иметь привлекательный аппетитный вид.
Ингредиенты
Спаржа150 г |
Куриная грудка150 г |
Морковь по-корейски40 г |
Консервированная кукуруза100 г |
Яйца2 шт |
Майонез55 г |
Зеленьпучок |
Соль0,5 ч. л. |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится вареная куриная грудка. Ее нужно нарезать кубиками небольшого размера.
Далее нам нужно нарезать отваренную спаржу. Отправляем ее вместе с мясом в глубокую тарелку, в которой будем перемешивать салат.
В эту емкость также добавляем сладкую консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
Теперь нужно сварить куриные яйца. Чистим их от скорлупы, а потом измельчаем на кубики. Это можно делать с помощью яйцерезки или просто ножом.
Наконец в салат добавляем измельченную зелень (у нас это укроп, кинза и петрушка), соль и майонез. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Салат готов. Его можно подавать в таком виде. Однако, мы хотим, чтобы блюдо выглядело максимально красиво. Поэтому выкладываем салат в кольцо.
Ну вот и все - блюдо готово к подаче. Забираем из салата кольцо, украшаем зеленью. Приятного аппетита!