Теплый салат с телятиной и грибами

На первом этапе приготовления нам понадобится болгарский перец. Моем его и чистим от семян, а затем нарезаем тоненькой соломкой. Для того, чтобы салат выглядел еще более аппетитно и ярко мы используем перец двух цветов: желтого и красного.

Далее нам понадобится кусок вареной телятины. Это мясо можно заменить говядиной. Нарезаем его тоненькими полосками, то есть соломкой.

После чистим и варим шампиньоны. Нарезаем их тонкими слайсами.

Теперь нам понадобится вареная морковь. Ее нужно почистить, а затем измельчить на кусочки в виде соломки.

На следующем этапе нужно помыть и обсушить зелень. Мы используем петрушку. Измельчаем ее ножом.

После этого берем глубокую тарелку или миску и отправляем сюда все измельченные ингредиенты. Солим и перчим их по вкусу.

Наконец салат заправляем майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!